UDRUGA KUHARA "DALMATINSKA ŠPICA"

Ciljevi

Promicanje zajedničkih interesa svih udruženih članova, te razvitka i unapređenja kuharske struke, usavršavanje kulinarskih vještina, očuvanje i njegovanje identiteta autohtonih regionalnih kulinarskih kultura, transgranične razmjene iskustava, znanja i vještina , suradnje sa drugim međunarodnim organizacijama, institucijama i ustanovama koje su od interesa za Udrugu,kao i suradnje sa poslovnim sektorom u području turizma, ugostiteljstav, proizvodnji hrane i sl.

Djelatnosti

Kultura i umjetnost

• 6.1.9. Ostale djelatnosti kulturne baštine

Međunarodna suradnja

• 8.4. Ostale djelatnosti iz područja međunarodne suradnje
• 8.3. Međunarodna prijateljstva

Obrazovanje, znanost i istraživanje

• 9.1.3. Izvaninstitucionalni odgoj i obrazovanje

Opis djelatnosti

Promicanje i unapređivanje kuharske struke organiziranjem hrvatskih,županijskih, regionalnih i međunarodnih natjecanja,
-osiguravanje kvalitete zajedničkog organiziranja nastupa na promotivnim akcijama,
-strukovno povezivanje te stručno i profesionalno usavršavanje članova,
-organizacija edukacija kuhara, ugostitelja, građanstva, djece i ostalih zainteresiranih za kulinarstvo, bilo u njihovim ili u poslovnim prostorijama i prostorima Udruge,
-ostvarivanje stručne i razvojne suradnje s domaćim i inozemnim strukovnim udrugama i međunarodnim organizacijama iz područja kulinarstva , te svim organizacijama koje podupiru rad Udruge kao i sa organizacijama sajamskog tipa,
-organiziranjem izložbi,seminara, stručnih predavanja, studijskih putovanja radi razmjene ideja i iskustava sa sličnim udrugama ili institucijama u zemlji i inozemstvu,
-izdavanje prema potrebi različitih publikacija i časopisa sukladno zakonu s ciljem promocije kulinarstva u Hrvatskoj i inozemstvu,
-uspostavljanjem bržeg protoka stručnih ideja, informacija i mišljenja